Dit heb je nodig:

• 30ml Nobeltje
• 30ml donkere rum
• ½ limoen
• 1 dash Angostura bitters
• top up ginger beer

Zo maak je ‘m

Stap 1: Vul een rocksglas met ijsblokjes en schenk de Nobeltje en de donkere rum er bij.
Stap 2: Snijd de limoen doormidden en pers de helft boven het glas uit met een ‘Mexican elbow’, een citroen- en limoenknijper (ongeveer 10ml).
Stap 3: Vul het glas aan met ginger beer (aftoppen).
Stap 4: Roer ‘m even door en garneer de cocktail met een schijfje limoen en een druppel Angostura bitters voor een lekker kruidige smaak.