Mijn vader heeft de boerderij van Willem Barend sr., mijn overgrootvader, omgetoverd tot een slijterij. Timon en Jochem staan hier dagelijks voor je klaar. Zo weet Timon alles te vertellen over onze mooie wijnen en weet hij precies welke wijn je moet schenken bij dat ene speciale gerecht. Jochem is een echte vraagbaak. Niet alleen weet hij alles over Nobeltje, maar vertelt ook graag over de vele bijzondere plekken op Ameland. Alleen daarom is een bezoekje aan onze slijterij al de moeite waard.

Naast het café is mijn vader ook het hotel begonnen. Ik heb het hotel gemoderniseerd en voorzien van designkamers. Ja, ook op Ameland moet je met de tijd meegaan. In het café hangt nog steeds de sfeer van vroeger, maar je wilt echt niet meer in een kamer uit die tijd slapen.

Schuin tegenover het hotel kunnen onze gasten tegenwoordig verblijven in een suite in een oude kerk. Die stond enkele jaren geleden in de verkoop. Toen ik er rondliep, zag ik het meteen voor me. Ik kon het niet nalaten en heb het meteen gekocht. Al zeg ik het zelf: de suites zijn prachtig geworden. Onze gasten zijn er laaiend enthousiast over.

Het café in de boerderij van mijn overgrootvader is inmiddels dus uitgegroeid tot een échte horeca-onderneming: een prachtig, nostalgisch café, een hoogstaand restaurant voor de culinaire belevenis, een modern, luxueus hotel met prachtige design suites in een oude kerk in Ballum en een sluiterij met een uitgebreid assortiment aan dranken. Naast Nobeltje verkopen we er ook andere Amelandse producten om mee naar huis te nemen.

Ja, ik ben trots op mijn familie, op wat wij hier tot stand hebben gebracht. En die trots deel ik  graag met onze klanten. Dus kom langs. Al is het maar om bij een kop koffie de smaak van Ameland te proeven, het Nobeltje van mijn overgrootvader Willem Barend sr.